Loading Events

« All Events

  • This event has passed.

Aarhus Festuge x Andelsgaarde x fremtidens fødevareproduktion

Sun 8. September @ 12:30 - 13:30

Mød Marie fra Høsteriet til Aarhus Festuge og hør hvordan hun bygger bro mellem mad og mennesker. Marie vil fortælle om, hvordan de i Høsteriet arbejder med at opbygge en levende og frugtbar jord i praksis, og hvorfor dette er så vigtigt. Hun vil gennemgå de regenerative dyrknings teknikker og hvordan disse kan være med til at skabe en fremtidig fødevareproduktion i bedre balance med vores natur og økosystemer. Marie vil desuden fortælle om udfordringerne ved at være en lille producent med høje idealer, i et system der fordrer specialisering, effektivisering og stor skala produktion. 

 

Arrangementet er gratis at deltage i og kan man læse mere her: https://www.aarhusfestuge.dk/arrangementer/hosteriet-andelsgaarde-et-eksempel-pa-fremtidens-fodevare-produktion

Details

Date:
Sun 8. September
Time:
12:30 - 13:30
Event Tags:

Organizers

Høsteriet
Andelsgaarde

Venue

Aarhus Festuge
Byparken, Vester Allé 3
8000 Aarhus,
+ Google Map