Rødder x Andelsgaarde – Påskefrokost på Lerbjerggård

Traditionen tro hilser vi foråret velkommen på Lerbjerggård med en vegetarisk og økologisk påskefrokost ved langbordet i vores smukke fælleshus.  

Rødder  serverer en grøn fortolkning af den klassiske påskefrokost suppleret med, hvad der titter frem på marken. Der vil være åben bar med naturvin, økoøl, saft og andre ikke-alkoholiske alternativer. Baren åbner kl. 13 og påskefrokosten serveres 13.30.  

Menu:  

• Capaccio af selleri med fermenteret gulerodsjuice, urte olie, sprød blæretang og sennepsurt 

• Brændte gulerødder i vallesauce med fennikelfrø, frisk ost og syltede senepsfrø 

………………………. 

• Chlotnik – læskende, lyserød, kold suppe med urter og æg 

• Forårsfrikasse med markens udvalg af grøntsager, svampe, ingridærter og ramsløg 

• Frisk, grøn salat med vinaigrette 

• Brød 

…………………….. 

• Bastogne-tærtebund, gulerodslegering, ostecreme, knas og friske blomster 

Pris for 6-retters menu 375 kr. 

Børneversion 150 kr. 

Billetter købes her: